【信州松本観光 おすすめ】乗鞍高原で手打ちそばと滝めぐりや乳白色の温泉を楽しむ

１．上高地や白骨温泉も近いけど乗鞍高原も魅力がいっぱい

２．地元産の良質なそば粉を使用したおいしい手打ちそば

　乗鞍高原エリアは、標高が高く寒暖の差が大きいため、良質なそばが育ちます。そのそばを使い、豊富できれいな水で手打ちそばを提供するおいしいそば屋が点在していますが、訪れた店の中から2軒を紹介します。

（１）そば処　「合掌」

　自分の畑で採れたそばを石臼で自家製粉したそば粉を使用した手打ちそばはとても風味が豊かで、新鮮な野菜を使ったてんぷらと一緒に美味しくいただきました。

（2）そば処「いがや」

　テーブルのメニューでは冷たいそばはざるそばだけですが、他に大葉にミョウガそして梅が添えられた「ぶっかけそば」あり、こちらもお勧めのようでした。

　地元産のそば粉を使った本格手打ちそばとすぐ近くの畑でとれた新鮮な野菜の天ぷらを美味しくいただきました。次はぶっかけそばをぜひ味わってみたいと思います。

３．乗鞍観光センターで地元素材を生かした食事やジェラードが楽しめる

　乗鞍高原の観光拠点となる場所で、乗鞍岳山頂の畳平を目指すシャトルバスの発着所があり乗鞍自然保護センターもすぐ近くにあります。
　センターの建物には、観光案内所やバス乗車券発売所の他、郷土料理が楽しめる地域食堂「おかみさん食堂」や自然素材を生かしたジェラードやコーヒーを楽しめるカフェ「GiFT NORiKURA」などもあります。

４．滝めぐりを楽しめるトレッキングコース

　シャトルバスを使った乗鞍岳山頂を目指す登山客の他、乗鞍高原でトレッキングや散策を楽しむ人たちが四季をとおしてたくさん訪れます。整備されたトレッキングコースもいろいろありますが、滝めぐりはおすすめです。

　乗鞍高原にはたくさんの滝がありますが、乗鞍高原を代表する美しく大きな滝「三本滝」「善五郎の滝」「番所大滝」の３つは「乗鞍三名滝」と言われている代表的な滝です。
　「三本滝」は「日本の滝百選」の１つに指定されている滝ですが、一番上部に位置しています。観光センターから訪れやすいのは「善五郎の滝」や「番所大滝」となります。

(１)善五郎の滝

　「善五郎の滝」は落差21.5m、幅8m大きな滝です。遊歩道や滝見台もあり、すぐ近くまで行けるので迫力満点で、暑い時期にはマイナスイオンたっぷりのしぶきのシャワーが気持ちいいです。
　冬期はスノーシューなどの装備をして滝がそのまま凍りつく「氷瀑」をみるのもおすすめです。

(２)番所大滝

　滝を見る展望台まではちょっときつい階段を下りていくことになります。そこから上流に向かって渓谷を歩く遊歩道が整備されています。遊歩道を楽しまない場合はこの階段を再び登ってくることとなります。

５．日帰り温泉施設「ゆけむり館」の乳白色の湯でリフレッシュ

　乗鞍観光センターのすぐ近くには、乗鞍高原温泉「湯けむり館」があります。
湯船から乗鞍岳が見渡すことができ、休憩スペースやレストランも併設されてゆったりとした気分で過ごすことができます。
　なによりも乳白色のお湯は身体だけでなく心もリラックスさせてくれます。

６．乗鞍高原へのアクセス